Rekomendasi Kuliner Tepo Tahu di Magetan
TEPO tahu, rasanya mirip seperti ketoprak atau tahu lontong. Sajian kuliner khas Magetan ini terdiri atas irisan tahu berbentuk dadu yang digoreng agak kering.
Rasanya bisa nano-nano. Ada manis, asam, pedas, dan sedikit wangi berpadu menjadi sebuah selera rasa yang khas. Begitu unik dan siap menggoda selera bagi siapapun yang mencicipinya.
Bahannya tahu gorengan dicampur dengan kuah yang unik dari campuran kacang tanah goreng, cabai, bawang putih, dan sedikit garam yang digoreng bersama daun jeruk, untuk kemudian digerus bersama air gula dan kecap secukupnya.
Hanya saja, untuk tepo tahu tidak menggunakan petis sebagai bumbu utamanya, melainkan diganti dengan kecap manis. Rasa manis dan asam begitu kental terasa di lidah saat menyantapnya.
Tepo Tahu Baron Tepo tahu ini termasuk legendari di Magetan. Rasa tepo mantul (mantap betul) campuran bumbu kacang, bawang putib dan kuah asam. Rasa tepo yang lembut dan porsinya jumbo
Lokasi: Dusun Jotang, Desa Baron, Kecamatan Magetan
Harga : Rp 8.000/porsi
Tepo Tahu Pak Solikin
Untuk kuah Tepo Tahunya cukup unik dan sederhana, karena hanya pake kecap, air asam jawa dan bumbu halus lainnya belom lagi irisan kol, tauge, irisan seledri, bawang goreng dan kacang goreng.
Lokasi: Jl. Yos Sudarso
Magetan (Depan SMP 2 Magetan)
Harga : Rp 10.000/porsi
Tepo Tahu Barokah
Tepo tahunya ditambahi telur serta topingnya banyak. Kalau ke sini mesti agak sore, kalau agak malam dikit pasti ngantre yang membeli.
Lokasi : Desa Milangasri, Panekan, Magetan
Harga : Rp 10.000/porsi
Tepo Tahu Bu Jaenuri
Tepo tahu ini enak banget ditambah dengan berbagai aneka macam cemilan serta potongan teponya besar-besar serta gurih.
Lokasi : Jl Kalpataru, Tawanganom, Magetan
Harga : Rp 10.000/porsi
Tepo Tahu Miroso
Yang satu ini punya citarasa sambel kacang yg guwrih dengan konsistensi yamg tidak terlalu kental, jadi tidak eneg di perut. Bisa request pedes juga. Lokasi : Jl. Ahmad Yani No 88D
Magetan (samping RSIA Melati)
Harga : Rp 10.000/porsi
Tepo Tahu Pak Sudir
Walaupun warungnya kecil, tapi Tepo Tahu Pak Sudir ini merupakan salah satu kuliner legendaris yang wajib kamu coba kalau berkunjung ke Magetan.
Lokasi: Jl Pahlawan, Magetan
(pas di kanan jalan lampu merah sebelum RSUD dr.Sayidiman)
Harga : Rp 10.000/porsi
All About Magetan
@magetanbanget
29 Januari 2020
Catatan : Harga dapat berubah sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan.