Ini Inovasi Produk Ajinomoto Birdy Latte Cafe untuk Tahun 2019
PERUSAHAAN produsen bumbu umami ternama Jepang, Ajinomoto terus berinovasi meski kiprahnya di Indonesia sudah memasuki setengah abad alias 50 tahun. Presiden Direktur PT Ajinomoto Indonesia Grup, Ichiro Sakakura mengatakan, perusahaan terus tumbuh berkelanjutan.
"Untuk tahun 2019 ini, Ajinomoto kembali berekspansi dengan meluncurkan Birdy Latte Café, dan memulai bisnis minuman bubuk di Indonesia," kata Ichiro Sakakura, Senin (29/7/2019).
Berbeda dengan industri lain yang cenderung memasarkan produk yang sudah ada saat memasuki usia “matang” Ajinomoto justru terus berinovasi untuk memenuhi selera konsumen di Tanah Air yang beragam.
Produk Birdy Latte Cafe merupakan premium latte bubuk, diracik khusus dengan perpaduan yang tepat dari bahan-bahan pilihan bermutu untuk memberikan ketenangan, kehangatan, dan momen manis penuh inspirasi dalam secangkir Latte Café.
Tampil dengan creamy dan foamy dengan tiga pilihan rasa, Matcha (teh hijau Jepang), Taro (ubi ungu), & Coffee (kopi Arabika & Robusta).
Kehadiran produk baru ini merupakan kelanjutan pengembangan bisnis Ajinomoto dalam tujuh tahun terakhir. Diawali 2012 ketika mendirikan pabrik kedua di Karawang dan juga meluncurkan Mayumi, produk mayones.
Pada 2015, PT Ajinomoto Bakery Indonesia berdiri, lalu tahun 2017, menjual mi instan dengan merek Yum Yum, dan bubuk saus pasta Delito. Ini disampaikan Sakakura saat memaparkan Tinjauan Inovasi dan Kontribusi Ajinomoto untuk Indonesia pada Pra-Event 50 Tahun Ajinomoto.
Sebelumnya, pabrik di Mojokerto ini telah memiliki produk andalan Masako, bumbu kaldu dari ekstrak daging asli, lalu Sajiku, bumbu praktis dengan varian yang sesuai dengan citarasa Konsumen Indonesia, serta Saori, pionir bumbu cair oriental.
Ajinomoto bukan nama baru di industri makanan dan minuman. Perusahaan di balik merek AJI-NO-MOTO, ini memulai bisnisnya di Tanah Air pada 1969 dan mulai memproduksi AJI-NO-MOTO pada tahun 1970 di pabrik Mojokerto.
Perusahaan yang meraih sejumlah penghargaan di bidang pangan, gizi, dan pemanfaatan hasil buang produksinya ini juga dikenal lewat kualitas dan jaminan produknya yang memenuhi sertifikasi Halal dari MUI yang dibuktikan dengan pemberian Sistem Jaminan Halal (SJH) kepada Ajinomoto. (*)
